【四毒抜き惣菜8点ヴィーガンセット】冷凍
¥3,500
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商品説明
4毒抜きとは、銀座エルディアクリニック院長の吉野敏明先生が提唱している、小麦粉・植物油・乳製品・甘いものを身体に入れないことで、体調不良や病気になる原因を除去する食事のことを言います。
このお惣菜は、それらの4毒を使わず、出来るだけ無添加の調味料を使って作りました。
＜食べ方のお勧め＞
カップ入りの納豆以外はすべて真空パックです。
一番お勧めしたい食べ方は、冷蔵庫内での自然解凍です。
急いで食べたい時や、温めたい時は下記の方法で温められるとよろしいかと思います。
１． 流水、または湯煎（冷凍真空の袋ごと、沸騰したお湯に入れる）
※袋が火や鍋のフチに触れて中にお湯が入ったりしないように十分お気をつけください。
２． 炊飯器の保温に入れて解凍
３．蒸し器で蒸す
４．真空パックの袋は電子レンジに対応していますので、そのまま、または容器に入れ替えて温めてください。ただし、火が通りすぎて味が変わるものもありますので、レンジを使う時はまずは1～2分短い時間でお試しの上、調整してください。
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【四毒抜き惣菜8点ヴィーガンセットの内容】
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１．五目豆（真空パック）
<原材料と調味料＞大豆・人参・牛蒡・高野豆腐・昆布・醤油・本味醂
２．手作り納豆（100g）2食分（カップ入り）
＜原材料と調味料＞北海道産の無農薬中粒大豆使用。タレ付き(めんつゆ-(干し椎茸・昆布・煮干し・鰹節・醤油・酒・本味醂))
３．重ね煮の白和え（真空パック）
＜原材料と調味料＞豆腐・椎茸・玉ねぎ・人参・白味噌・塩・醤油・すりごま
４．はりはり漬け（真空パック）
＜原材料と調味料＞切干大根・人参・きざみ昆布・生姜・醤油・米酢・梅酢・唐辛子
５．すき昆布の煮物（真空パック）
＜原材料と調味料＞すき昆布・えのき・人参・醤油・本味醂
６．人参の塩麴漬け（真空パック）
＜原材料と調味料＞人参・塩麴
７．蓮根のレモン胡椒和え（真空パック）
＜原材料と調味料＞蓮根・レモン胡椒
８．エリンギの海苔和え（真空パック）
<原材料と調味料＞エリンギ・海苔・本味醂・醤油・塩
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★アレルギーや好き嫌いのあるものは、１品だけ差し替えますので備考欄にお書きください。こちらから１～２品提案させて頂きましてご了承の上で差し替えさせて頂きます。
★季節ものや仕入れにより、入荷が難しい食材もあります。
その時は、予めご連絡の上で代えさせて頂きますのでご了承ください。
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